En 2014, le cinéaste galicien Borja Brun formulait un manifeste audacieux bousculant les conventions du cinéma : « Diet of Sex est né avec l'intention de briser la membrane entre le sexe explicite et le cinéma narratif, en s'éloignant de la simple exhibition mécanique pour plonger le spectateur dans une histoire intime, humaine et lumineuse ». Douze ans après sa sortie, ce long-métrage s'impose comme un film culte unique du cinéma indépendant européen.
I. La genèse du scénario : l'anhédonie comme barrière invisible
L'idée originale du film, conçue par Borja Brun et écrite avec le scénariste Miguel Ángel Blanco, est née d'une interrogation intime : comment une femme peut-elle vivre sa sexualité lorsqu'elle souffre d'anhédonie, cette anesthésie affective qui lui dérobe toute sensation de plaisir physique et émotionnel ?
Ágata, incarnée avec une émouvante justesse par Raquel Martínez, refuse la posture de victime. C'est une femme libre et moderne qui a connu de multiples liaisons, mais dont chaque étreinte s'est heurtée à un vide sensoriel. Comme le soulignait Borja Brun :
« Nous voulions une protagoniste féminine absolue. Pas un personnage secondaire effacé par un acteur masculin, mais un rôle puissant et omniprésent. Ágata incarne le vécu de tant de femmes qui, sans souffrir de pathologie lourde, se sentent coupées de leur propre désir par la routine ou le manque d'attention sincère. » — Borja Brun
II. La gastronomie sensorielle : la cuisine comme remède
Lorsque Ágata rencontre Marc (Marc Rodríguez), rien ne se résout par la force ou l'insistance. Marc comprend la blessure d'Ágata et choisit de déplacer le terrain de rencontre : quittant l'exigence de la chambre à coucher, il invite le désir autour de la table de cuisine.
La force de Diet of Sex est de déconstruire le mythe des aphrodisiaques instantanés. Il n'y a pas de magie dans les ingrédients ; la vraie magie réside dans le rituel : passer du temps ensemble, se couvrir de farine, goûter les sauces à l'aveugle, jouer du chaud et du froid et éclater de rire devant un gâteau brûlé. Libérée de la peur d'échouer, Ágata s'ouvre enfin.
III. L'artisanat du détail : costumes, coiffure et orfèvrerie en Galice
Tourné dans les paysages lumineux d'O Morrazo en Galice, le film déploie un soin artisanal exceptionnel où chaque détail visuel accompagne l'évolution psychologique des personnages :
- Le costume comme des peaux d'oignon : Au début, Ágata porte des vêtements monochromes et rigides, véritable carapace face au monde. Au fil de son éveil, sa garde-robe s'illumine de couleurs vives et de tissus aériens, tombant couche après couche.
- La chevelure libérée : Ses cheveux, d'abord emprisonnés dans des chignons serrés, finissent par flotter librement sur ses épaules, magnifiés par les mèches californiennes créées par la coiffeuse Lydia.
- Orfèvrerie et vaisselle façonnées à la main : Des tasses et plats uniques ont été modelés à la main pour le film. Pour la célèbre scène des cupcakes, un outil de pâtisserie en bois précieux aux arêtes adoucies a été conçu pour un double usage intime et gourmand.
- Le défi thermique de la Caméra Z : Lors du tournage de la scène de la douche, l'équipe a dû régler la température de l'eau au degré près pour éviter la buée sur les objectifs tout en préservant le confort des acteurs.
IV. La liberté du spectateur : Version Soft et Version Hard
Fidèle à sa volonté de respecter toutes les sensibilités, Diet of Sex a été monté en deux versions intégrales en haute définition 1080p :
La Version Soft se savoure comme une comédie romantique pétillante et tendre, idéale pour savourer l'histoire et les recettes sans scènes de sexe frontal. La Version Hard offre quant à elle la vision d'auteur sans fard, filmant l'intimité charnelle avec une audace et une vérité désarmantes.
Cette audace formelle a valu au film le prix de la « Meilleure Scène Érotique » au Festival PollyGrind de Las Vegas ainsi qu'une Sélection Officielle au 9e Porn Film Festival de Berlin.
